Gastronomie marocaine

A base d’amandes moulues, le Mechkouk est très un petit gâteau très apprécié au Maroc. Découvrez cette pâtisserie marocaine et les étapes de sa préparation.

La zlabia est un gâteau au miel, très prisé lors de la période du ramadan au Maroc et dans plusieurs pays d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient. Louez une voiture pour vous rendre dans les salons de thé et pâtisseries marocaines afin de déguster quelques zlabias.

Après la tamina ou encore la corne de gazelle, découvrez une autre douceur marocaine. Le bechkito est une sorte de petit gâteau au beurre et à la confiture.

Dans la gastronomie marocaine, le sucré-salé tient une place importante. La recette de la guedra de poulet aux amandes et aux oignons caramélisés en est un très bon exemple. Découvrez ce plat.

Traditionnellement servie le jour de la fête Mawlid Ennabawi echarif, ou à l'occasion d'une naissance, la tamina est un met sucré incontournable au Maroc. Découvrez la recette de ce gâteau de semoule.

Parmi les plats traditionnels marocains, on retrouve de nombreuses recettes de soupes. La bissara aux fèves – entre soupe et purée – est notamment très appréciée. Découvrez cette recette servie habituellement en entrée et pensez à louer une voiture pour profiter pleinement de votre séjour au Maroc.