Gastronomie marocaine

La gastronomie marocaine comprend beaucoup de soupes telles que la bissara aux fèves ou encore l'harira. Découvrez cette dernière.

Le zaalouk, aussi appelé « caviar d'aubergines à la marocaine », est une recette gourmande et épicée. Découvrez-la.

Tout comme la corne de gazelle, le bechkito, le baklawa aux noix ou encore le makrout aux dattes, la mhancha est une pâtisserie marocaine à goûter absolument.

Après les krachels, la harcha, la tchicha ou encore les makrouts aux dattes, découvrez une autre recette traditionnelle marocaine. Il s'agit ici de galettes feuilletées appelées « melouis ».

Durant votre séjour au Maroc, vous ne pourrez passer à côté des spécialités culinaires du royaume. Après le bakoula ou encore le mechkek, découvrez le dliba - un biscuit à la cannelle aussi simple à préparer que délicieux.

Certaines pâtisseries sont incontournables dans la culture culinaire du Maroc. On pense notamment aux cornes de gazelle, aux bechkitos ou aux feqqas. Découvrez-en davantage sur ces derniers et envisagez la location d'une voiture au Maroc pour profiter à fond de votre séjour dans le royaume.